부전역 서면역 맛집, 서면 맛집 융캉찌에 가성비 좋은 대만식당 부산 미슐랭 가이드

 
 

 
📍 주소 - 부산광역시 부산진구 서전로9번길 60 1층
🕒 영업시간 - 매일 11:00 ~ 21:30(라스트 오더 21:00)
브레이크 타임 없음
 
주차는 가게 옆 럭키주차장 유료 이용 가능
(60분 2,000원)
 

대만 현지 느낌 융캉찌에 방문 후기 🇹🇼

내돈내산!
 
부산 여행을 시작하며 첫 끼로 방문한 융캉찌에

외관부터 뭔가 이국적인 느낌이 물씬 났는데
안으로 들어가니 더더욱
대만 로컬 식당 분위기가 가득했어요
 
인테리어도 대만 현지에서 밥 먹는 듯한
느낌을 줘서 좋았어요

 

 
탄탄면은 한입 먹자마자 진한 땅콩소스의
고소함이 입안에 퍼졌고

뒤따라오는 마라 향?이 은은하게 감돌아서
중독성 있는 맛이었어요

특히 마음에 들었던 건 다진 고기가
듬뿍 들어가 있어서 식감도 좋고
한 그릇을 꽉 채운 느낌이 들었다는 것

저는 마라향 같은게 느껴졌는데 이 부분이 킥이었어요
https://youtu.be/xHgZhyiuPJw

 

 
 

 

 
우육탕면은 안에 들어 있는 소고기가 굉장히 부드럽고
연해서 씹을 필요도 없을 정도로 살살 녹았어요

고기 잡내는 전혀 없고 깔끔한 국물에 살짝 칼칼한 맛이
더해져 해장용으로도 좋을 듯한 깊은 맛이었어요

다만 아쉬운 점은 숙주가 조금밖에 안 들어 있었던 것
숙주 좋아하시는 분이라면 이 부분은
참고해 두시면 좋을 것 같아요
 

 
사이드로 주문한 오이무침은
요리 사이사이 개운하게 먹기 좋았어요

고수향이 살짝 있어서 고수를 못 드시는 분들은
주문 전 확인이 필요할 것 같아요
 
아 그리고 먹는 중에 우육탕면에 매콤장을
추가해서 먹어봤는데
저는 칼칼해서 더 맛있게 먹었어요

하지만 여자친구는 별로라고 하더라고요
매운맛 커스터마이징은 호불호가 있으니 참고하세요
 

 
이 날 저희는 2명이서 점심 식사하고
약 2만 원 정도 계산했어요

요즘 외식 물가를 생각하면 정말 가성비 괜찮은 식사였고
음식 맛도 전반적으로 만족스러웠습니다
 
무겁지 않고 색다른 면 요리를 즐기고 싶을 때
또는 대만 감성 식당을 찾고 있다면
근처 지나갈 때 한 번쯤 들러보시길 추천드려요!
 
저는 다음엔 다른 요리도 도전해 보려고요 😋